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Ingredientes:
250 Gramos de Lentejas
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
250 Gramos de tocino de cerdo
500 Gramos de jitomate maduro
1/3 de taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
Plátano ...
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Gatronomia
Ingredientes:
250 Gramos de Lentejas
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
250 Gramos de tocino de cerdo
500 Gramos de jitomate maduro
1/3 ...
Ingredientes:
1 Kg. de huitlacoche, desgranado y bien limpio
Mantequilla
4 jitomates o tomates maduros, asados, sin piel y molidos
1 cebolla ...
Ingredientes:
1kg de jitomate o tomates maduros
6 chiles serranos
1 cebolla picada fina
2 dientes de ajo picados
½ limón en zumo
1 ...
Ingredientes:
500 gramos de carne de res picada
3 taza de frijoles cocidos (pintos. bayos, negros etc.), reservar dos tazas ...
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